Ифтар должен быть лёгким и питательным. Идеи:
- Суп‑пюре из тыквы — богат витаминами, быстро готовится.
- Салат из огурцов, помидоров и зелени с лимонным соком — освежает и увлажняет.
- Омлет с овощами — источник белка без перегрузки желудка.
Ифтар — не пир, а источник сил для поклонения.
- Тушёная чечевица с морковью и луком — даёт энергию надолго.
- Фруктовый смузи из банана, яблока и йогурта — лёгкий десерт.
Главное — избегайте жареного и избытка масла. Подавайте блюда тёплыми, но не горячими, чтобы не раздражать слизистую.